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Túnel continuo por medio de cadena tipo riel para pre enfriado – congelado

  • Túnel continuo para pre-congelación (producto pre enfríado).
  • Túnel continuo para congelación  (producto  congelado)
  • Funcional para pollo entero, presas de pollo, vísceras comestibles, pasta de pollo etc.
  • Mantiene un flujo permanete de producto en túnel.
  • Grandes rendimientos en mermas y calidad de producto garantizando una vida larga y duradera en el pollo entero o presas.
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Túneles estacionarios para pollo

  • Se recomienda para terminar de hacer procesos de congelación, despúes que el producto sale del túnel continuo.
  • También se utiliza para procesos de pre- enfriado o congelación en producciones bajas.
  • Procesos de producción por baches.
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IQF en espiral para presas

  • Eficiente equipo para proceso de congelación de producto individual, especialmente diseñado para presas de pollo y productos de post-proceso.
  • Montajes del sistema de refrigeración en amoníaco, mejores rendimientos – mejor calidad de frío.
  • Pueden ser en forma de espiral o sistemas por pisos multi nivel, dependiendo la capacidad de producción requerida por hora en pre-enfriado o en congelación.
  • Proceso realizado inmediatamente despúes de que la presa sale del IQF.
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Banda para Glaseado presas de Pollo

  • Tanque construido en acero inoxidable con almacenamiento de agua helada.
  • Banda plástica modular con cangilones de arrastre.
  • Tombler giratorio para sumergir la presa.
  • Calidad de presentación en la presa de pollo  y ganancia en puntos de peso.